【迷ったら2択】手作り惣菜の宅配で選ぶ基準は？迷ったら冷蔵タイプが正解！

この記事では、手作り惣菜の宅配で選ぶ基準と冷蔵タイプを選ぶ理由について解説します。

手作り惣菜の宅配を探す方が本当に欲しいのは、安いサービスではなく家庭の味を維持したまま平日夜を回せる仕組みです。

結論からお伝えすると、迷ったら冷蔵タイプを選び、家族で取り分けたいならツクリオ・添加物や素材を重視したいならシェフの無添つくりおきが候補になります。

宅配食サービスを10社以上リサーチしてきた筆者が、冷蔵タイプを推奨する理由と2社の選び分けを正直に整理しました。

1人で悩み続けるより、まずは家族構成と素材へのこだわりで自分のタイプを把握してから候補を絞ってみましょう。

厳選！おすすめサービス2選

項目	ツクリオ（旧つくりおき.jp）	シェフの無添つくりおき
おすすめな人	出来立てのメニューを届けて欲しい人 3000万食（2026年3月更新）のサービスを味わってみたい人	添加物をできる限り避けたい人 国産食材メインが良い人（82%国産）
初回料金（税込）	週3食4人前 初回5,990円、通常9,990円 週5食4人前 初回11,960円、通常15,960円 週3食2人前 7,990円（税込） 初回限定4,000円オフあり →公式サイトのクーポンを確認 送料別途負担なし	食卓サポートプラン（3人前×2食分） 初回3,799円（税込）／通常5,173円 食卓おまかせプラン（4人前×3食分） 初回9,980円（税込）／通常13,607円 初回送料無料
配送と温め方	冷蔵で温めるだけ	冷蔵で温めるだけ
添加物・食材	家庭にある調味料中心	化学調味料・保存料不使用
注文・解約のラクさ	LINEで完結	Webマイページ
家族で囲める食べ方	大皿シェアの主菜3品＋副菜5品（メニュー例）	大皿シェアの5〜9品
料金プランと続けやすさ	初回割引・週単位スキップ 送料別途負担なし	初回送料無料・週単位スキップ （送料無料は今だけ、公式サイト要確認）
メニューの選び方	毎週固定で献立を手放せる	毎週固定で献立を手放せる
子どもへの安心感	管理栄養士監修・優しい味	管理栄養士監修＋無添加
公式	詳細はこちら	詳細はこちら

結論：手作り惣菜の宅配は冷蔵タイプから選ぼう

まずこの章で、手作り惣菜の宅配を選ぶときの結論と2タイプ別の振り分けを確認します。

結論を先に押さえてから、2社の振り分け方を順に見ていきましょう。

手作り惣菜の宅配で冷蔵タイプが正解な理由

手作り感を維持したまま家族に出したいなら、冷蔵で届くタイプが正解です。

冷凍タイプは保存性が高い反面、解凍や食感の変化で「家庭の手料理」とは違う印象になりがちです。

一方で冷蔵タイプは作りたての状態に近いまま届くため、温めるだけで惣菜の食感やつや感が残りやすくなります。

冷蔵×手作りのサービスを選べば、平日夕飯の準備時間を10分以内に抑えながら、家族に出すときの罪悪感も小さくできます。

だからこそ、手作り惣菜の宅配はまず冷蔵タイプから候補に入れるのが選択肢になります。

家族で取り分けたいならツクリオが候補

家族3〜4人で取り分けて食卓を囲みたい方には、ツクリオ（旧つくりおき.jp）が候補になります。

ツクリオはある週のメニュー例として主菜3品＋副菜5品が並ぶ大皿シェアスタイルで、平日夕飯を大皿で取り分けやすい作りです。

注文や解約もLINEで完結するため、Webマイページの操作が苦手な方でも続けやすい点が選ばれる理由です。

子どもの取り分け運用や、毎週の献立決めから解放されたい家庭にとっては、家庭の味に近い手料理サブスクとして候補に入れたい1社です。

添加物・素材を重視するならシェフの無添つくりおきが候補

添加物や素材へのこだわりを大事にしたい方には、シェフの無添つくりおきが候補になります。

シェフの無添つくりおきは公式で化学調味料・保存料不使用の方針を打ち出しており、素材の中身が気になる方に向いています。

プランごとに大皿シェアの5〜9品で構成されるため、家庭の手料理に近い食卓を再現しやすい点もポイントです。

子どもの離乳食卒業後の取り分けや、添加物の影響を気にする家族には、素材重視で選ぶ手料理タイプとして候補に入れたい1社です。

手作り惣菜の宅配を選ぶ5つのメリット

手作り惣菜の宅配が共働き家庭や子育て世帯から選ばれる理由を5つの軸で整理します。

それぞれのメリットを、家事時間や食卓の実感に紐づけて見ていきましょう。

メリット1．平日夕飯の準備が10分以内で済む

手作り惣菜の宅配を使う代表的な効果は、平日夕飯の準備時間が10分以内に収まる点です。

総務省統計局の社会生活基本調査では、共働き家庭の妻の家事時間が1日3時間を超える結果が示されています。

献立決め・買い物・調理・片付けで時間が膨らみがちですが、宅配にすれば献立決めと買い物が丸ごと不要になります。

温めるだけで主菜＋副菜が並ぶため、仕事終わりの18時に何も作りたくない日でも家族の食卓が仕組みで成立するようになります。

メリット2．冷蔵で届くから家庭の味が残りやすい

冷蔵タイプの手作り惣菜は、作りたての状態に近いまま届くので、家庭の味が残りやすいのが特徴です。

冷凍タイプは長期保存に向きますが、解凍時に水分が抜けて食感が変わる場合があります。

項目	冷蔵タイプ	冷凍タイプ
食感	作りたてに近い	解凍で変化あり
保存期間	数日以内	長期保存OK
家庭の味	残りやすい	機械感が出やすい

冷蔵タイプなら煮物のつやや揚げ物のサクッと感も維持しやすく、温めるだけで家庭の手料理に近い食卓が再現できます。

「冷凍弁当の機械っぽさが苦手」という方ほど、冷蔵タイプの手作り宅配が候補に入りやすいです。

メリット3．添加物・国産素材を選んで頼める

手作り惣菜の宅配は、サービスごとに添加物・国産素材の方針を公式で打ち出しています。

食品添加物の使用基準は厚生労働省が管理していますが、家庭で何をどこまで避けるかは家族の方針で決められます。

シェフの無添つくりおきは化学調味料・保存料不使用、ツクリオは家庭にある調味料で手作りと方針が明確です。

スーパーの惣菜は原材料表示が読みづらく、毎回チェックする手間が大きいので、方針が定まっているサービスを使うほうが続けやすい選択肢になります。

メリット4．冷凍庫を圧迫しないから運用がラク

冷蔵タイプの手作り惣菜は冷凍庫を圧迫しません。

冷凍弁当タイプは1食ずつ容器に入って届くため、4人家族で1週間分頼むと冷凍庫の半分以上を埋めるケースもあります。

冷蔵タイプは週単位で届けて消費しきる運用なので、冷凍庫のスペースに悩まずに使い続けられます。

家族用の作り置きおかずやアイス・お肉のストックを冷凍庫で確保したい家庭ほど、冷蔵タイプの手作り宅配が運用しやすい傾向があります。

メリット5．「楽したいけど手抜きは嫌」の罪悪感が消える

手作り惣菜の宅配を選ぶ大きな価値は、「楽したいけど手抜きは嫌」の罪悪感が消える点にあります。

カップ麺やスーパー惣菜で食卓を回す日が続くと、家族に対する後ろめたさを感じやすくなります。

手作り惣菜の宅配なら、ベースが手作りで野菜もたっぷりなので、自分で作っていなくても家族に出すハードルが下がります。

「手作り感×家庭の味」を仕組みで担保できるため、罪悪感を仕組みで消したい家庭にとって有力な選び方になります。

冷蔵タイプと冷凍タイプはどっちがおすすめ？手作り惣菜の宅配の選び分け方

冷蔵タイプと冷凍タイプの違いをタイプ別の合う条件で整理し、自分に合う方を選び分けます。

条件ごとの向き不向きを順に見ていきましょう。

冷蔵タイプを選ぶ人に合う3つの条件

冷蔵タイプは、以下の3条件に当てはまる方に向いています。

とくに家族で取り分ける運用なら、冷蔵×大皿シェアスタイルのサービスを選ぶと食卓の手作り感が一気に上がります。

「自炊はもう限界・でも家族にスーパー惣菜を出すのは抵抗ある」という心理状態の方は、冷蔵タイプが第一候補になります。

冷凍タイプを選んでもいい人はこんなタイプ

冷凍タイプを選んでもいいのは、一人暮らしや夫婦2人世帯で消費スピードがゆっくりの方です。

冷凍タイプは保存期間が長いため、週末にまとめて受け取ってストックする運用に向いています。

一人暮らしや夫婦2人世帯なら冷凍庫の容量にも余裕があるため、機械っぽさのデメリットも気になりにくくなります。

逆に家族3〜4人で平日夕飯を回すなら、冷凍タイプより冷蔵×大皿シェアタイプの方が運用がラクです。

冷蔵タイプで気をつけたい消費期限と配送頻度

冷蔵タイプを選ぶときに気をつけたいのは、消費期限と配送頻度の2点です。

冷蔵タイプは到着から数日以内に食べきる前提なので、平日夜にきちんと回せるかが続けやすさを左右します。

出張や旅行で1週間家を空けるなら、その週はスキップできるサービスかどうかを事前にチェックしておくのがおすすめです。

消費しきれないときに農林水産省の食品ロスに直結するため、配送頻度のコントロールはサービス選びの大きな判断軸になります。

手作り惣菜の宅配〜冷蔵タイプ2社を見比べる〜

冷蔵×手作りで実績のある2社を、表と軽い紹介で順番に見比べていきます。

まずは表で違いを把握してから、それぞれの軽い紹介に進みましょう。

ツクリオとシェフの無添つくりおきの違いを表で確認

2社の違いをひと目で押さえられる表を以下にまとめました。

厳選！おすすめサービス2選

項目	ツクリオ（旧つくりおき.jp）	シェフの無添つくりおき
おすすめな人	出来立てのメニューを届けて欲しい人 3000万食（2026年3月更新）のサービスを味わってみたい人	添加物をできる限り避けたい人 国産食材メインが良い人（82%国産）
初回料金（税込）	週3食4人前 初回5,990円、通常9,990円 週5食4人前 初回11,960円、通常15,960円 週3食2人前 7,990円（税込） 初回限定4,000円オフあり →公式サイトのクーポンを確認 送料別途負担なし	食卓サポートプラン（3人前×2食分） 初回3,799円（税込）／通常5,173円 食卓おまかせプラン（4人前×3食分） 初回9,980円（税込）／通常13,607円 初回送料無料
配送と温め方	冷蔵で温めるだけ	冷蔵で温めるだけ
添加物・食材	家庭にある調味料中心	化学調味料・保存料不使用
注文・解約のラクさ	LINEで完結	Webマイページ
家族で囲める食べ方	大皿シェアの主菜3品＋副菜5品（メニュー例）	大皿シェアの5〜9品
料金プランと続けやすさ	初回割引・週単位スキップ 送料別途負担なし	初回送料無料・週単位スキップ （送料無料は今だけ、公式サイト要確認）
メニューの選び方	毎週固定で献立を手放せる	毎週固定で献立を手放せる
子どもへの安心感	管理栄養士監修・優しい味	管理栄養士監修＋無添加
公式	詳細はこちら	詳細はこちら

表を踏まえると、家族取り分け派にはツクリオ・素材重視派にはシェフの無添つくりおきという振り分けがそのまま自分の判断軸になります。

もっと細かい違いが気になる方は、ツクリオとシェフの無添つくりおきを並べた比較記事で項目ごとの差を確認できます。

ツクリオ（旧つくりおき.jp）：家族で取り分けやすい手料理サブスク

ツクリオは、LINE完結で運用がラクな手料理サブスクです。

項目	詳細
サービス名	ツクリオ（旧つくりおき.jp）
おすすめな人	共働き家庭、子どもがいる家庭、夕飯づくりをまとめてラクにしたい人
ひとことで言うと	安さより「家族の夜がラクになるか」で選ぶなら有力候補
最大の魅力	冷蔵の手作りおかずを温めるだけで食卓に出せる
向いている使い方	平日夜の夕飯を丸ごと時短したいとき
主な特徴	家族で取り分けやすい 管理栄養士監修 LINEで注文・休会・解約が可能
メリット	献立決め・買い物・調理の負担を減らしやすい 子どもも食べやすい味付け 冷凍庫を圧迫しにくい
配送形態	冷蔵配送
対応エリア	日本全国（一部地域を除く）
注意点	冷蔵庫の空き確認は必要
価格（税込）	週3食2人前：7,990円 週3食4人前：初回5,990円、通常9,990円 週5食4人前：初回11,960円、通常15,960円
公式サイト	https://www.tsukurioki.jp/

※初回特典（4,000円OFF）は初回注文限定・指定クーポンの適用が必要・木金土受け取り限定で、予告なく変更や終了となる場合があります（表示はすべて税込価格）。

家庭にある調味料で手作りされ、ある週のメニュー例では主菜3品＋副菜5品が冷蔵で届くため、平日夕飯を大皿で取り分ける運用にぴったりです。

注文・解約・スキップがすべてLINEで完結する点も、Webマイページが苦手な方に選ばれる理由です。

口コミや料金の詳細は、ツクリオの口コミ・評判記事で正直に整理しています。

シェフの無添つくりおき：化学調味料・保存料不使用の冷蔵惣菜

シェフの無添つくりおきは、化学調味料・保存料不使用の冷蔵手作り惣菜です。

項目	詳細
サービス名	シェフの無添つくりおき
おすすめな人	添加物が気になる家庭、小さい子どもがいる家庭、国産食材を重視したい人
ひとことで言うと	手軽さより「家族の体に入る食材の中身」で選ぶなら有力候補
最大の魅力	化学調味料・保存料を使わず、約82%が国産原料
向いている使い方	平日夜の夕飯を任せつつ、添加物・原材料に妥協したくないとき
主な特徴	家族で取り分けやすい 管理栄養士・栄養学博士監修 Webマイページで注文・スキップ・解約が可能
メニュー構成	食卓サポートプラン：主菜2種＋副菜3種（5品） 食卓おまかせプラン：主菜3種《大盛り》＋副菜6種（各2パック・計18パック相当）
メリット	化学調味料・保存料・着色料が不使用で子どもに出しやすい 約82%国産で食材の透明性が高い プロの料理人が手作りで素材の味を活かしやすい
配送形態	冷蔵配送（週1回）
対応エリア	日本全国（一部地域を除く）
価格（税込）	食卓サポートプラン（3人前×2食分）：初回3,799円（税込）／通常5,173円 食卓おまかせプラン（4人前×3食分）：初回9,980円（税込）／通常13,607円 ※初回送料無料（今だけキャンペーン）
公式	公式サイトはこちら

プランごとに大皿シェアの5〜9品で構成され、管理栄養士が監修した献立が冷蔵で届きます。

添加物・素材の方針を最重要視するご家庭や、離乳食を卒業した子どもの取り分けで安心したい家庭に選ばれています。

味の口コミや解約条件は、シェフの無添つくりおきの口コミ・評判記事でまとめています。

手作り惣菜の宅配で後悔しにくい選び方ポイント7つ

手作り惣菜の宅配を選ぶときに確認しておきたい7つのポイントを、判断軸として整理します。

判断に迷ったときは、上から順番に当てはめるだけで自分のタイプが見えてきます。

ポイント1．冷蔵か冷凍かを最初に決める

サービス選びでまず決めたいのは、冷蔵タイプか冷凍タイプかの保存方式です。

家族3〜4人で取り分けて食卓を回すなら、家庭の味が残りやすい冷蔵タイプから候補に入れるのがおすすめです。

一人暮らしや夫婦2人世帯で消費スピードがゆっくりなら、保存期間の長い冷凍タイプも選択肢になります。

最初に保存方式を決めれば、候補が一気に絞れて以降の判断がラクになります。

ポイント2．家族人数で必要なパック数を計算する

2つ目のポイントは、家族人数に合うパック数を計算することです。

ツクリオはメニュー例で主菜3品＋副菜5品、シェフの無添つくりおきはプランごとに5〜9品など、サービスごとに想定する世帯人数が違います。

3人家族で2食分必要なのか、4人家族で1食分だけ補うのか、運用の人数とパック数を最初にすり合わせておくと足りない・余るが減らせます。

食べきれないパック数を選ぶと食品ロスにつながるので、無理のない量から始めるのが続けるコツです。

ポイント3．添加物・国産素材の方針を確認する

3つ目は、添加物・国産素材の方針がサービスでどう打ち出されているかです。

消費者庁の原料原産地表示制度があるとはいえ、家庭で何を優先するかは方針次第です。

添加物や原料の表記を細かく確認するのが負担なら、最初から方針が明確なサービスを選ぶ方が続けやすくなります。

シェフの無添つくりおきは「化学調味料・保存料不使用」、ツクリオは「家庭にある調味料で手作り」と公式で打ち出されているため判断軸を立てやすい候補です。

ポイント4．送料込みの実質単価で見比べる

4つ目のポイントは、送料込みの実質単価でサービスを見比べることです。

同じ「1食○○円」でも、別途送料がかかるケースとかからないケースで実質単価は大きく変わります。

送料が地域で変わる宅配サービスもあるので、自宅エリアの送料を公式で確認してから判断するのがおすすめです。

表に出ている料金プランの内訳は、各社のツクリオの口コミ・料金記事でも整理しているので参考にしてください。

ポイント5．配送頻度・スキップのしやすさを見る

5つ目は、配送頻度・スキップのしやすさです。

毎週・隔週・月1回など、サービスごとに配送頻度の選択肢が違います。

出張や旅行が多い家庭では、その週だけ簡単にスキップできるサービスを選ぶと食品ロスを抑えられます。

ツクリオはLINEで配送スキップが完結し、シェフの無添つくりおきもWebマイページで週単位のスキップに対応している点が共通の強みです。

ポイント6．初回特典の中身を確認する

6つ目は、初回特典の中身を事前に確認することです。

初回限定価格や送料の特典はサービスごとに違うため、内容を理解してから申し込むと見比べがスムーズです。

特典の条件や対象パックの種類は、各社の公式サイトで確認するのが確実です。

初回はお試し感覚で始めて、味と運用が合うか1〜2回試してから定期化を判断するのが、後悔しにくい流れです。

ポイント7．子どもや家族の好みに合うメニュー構成か確認する

最後のポイントは、家族の好みに合うメニュー構成かどうかです。

主菜が肉中心か魚中心か、和洋中のバランスはどうか、辛味の有無などはサービスごとに違います。

離乳食を卒業した子どもがいる家庭では、味付けがやさしいシェフの無添つくりおきのような方針が合いやすい傾向があります。

家族の栄養面が気になる方は、厚生労働省の日本人の食事摂取基準を参考にメニュー構成を見比べてみてください。

大人中心の家庭ならツクリオの幅広いメニューも候補に入り、好みに合わせて選びましょう。

手作り惣菜の宅配に関するよくある質問

手作り惣菜の宅配を検討する読者からよく出る疑問を、5つの質問にまとめて回答します。

まとめ：手作り惣菜の宅配は迷ったら冷蔵タイプから始めよう

手作り惣菜の宅配は、迷ったら冷蔵タイプから候補に入れるのが選び方の正解です。

家族で取り分けたいならツクリオ、添加物・素材を重視したいならシェフの無添つくりおきという2タイプ振り分けで判断すれば迷いが減ります。

悩み続けていても平日18時の夕飯は毎日やってきます。

まずは自分のタイプを把握して、合いそうな1社の公式サイトを覗いてみるところから始めましょう。

具体的な口コミ・料金の中身は、ツクリオの口コミ・評判記事とシェフの無添つくりおきの口コミ・評判記事でじっくり確認できます。

家族取り分け派の方は、LINEで注文・解約まで完結するツクリオから候補に入れてみましょう。

添加物・素材の方針で選びたい方は、シェフの無添つくりおきも合わせて検討してみてください。